Здоровый завтрак — основа дня

 

Заряд энергии в виде завтрака чрезвычайно важен, независимо от времени года. Питательный завтрак должен состоять из разнообразных продуктов, которые не только удовлетворят спрос на энергию, но и пополнят недостаток витаминов и минеральных веществ.

Питательный завтрак должен быть богат на: сложные углеводы, которые обеспечивают постоянную поставку энергии без неблагоприятных колебаний сахара, например, продукты из цельного зерна (хлеб, каши из цельного зерна, отруби овса, мука кукурузная), овощи, бобовые. Выгодно ненасыщенные жиры, которые являются важным энергетическим компонентом и субстратом для производства многих активных веществ в нашем организме, например, рыба и морепродукты, орехи, рапсовое масло, льняное масло, оливковое масло. Белок, как основной строительный материал организма, например, молочные продукты, рыба и морепродукты.

С точки зрения калорийности, первый зимний прием пищи в день не должен отличаться от того, принимаемого летом и может составлять от 300 до 400 ккал. Количество энергии, которая поступает в организм вместе с первым приемом пищи должно быть больше, в случае лиц, которые в холодные дни они намерены провести на улице больше времени, чем обычно, например, занимаясь зимними видами спорта. Утренняя доставка энергии может составлять до 600 калорий.

 

Зимой поставьте на жирные кислоты ННЖК

Зимой падает сопротивляемость организма. Это происходит из-за недостаточной экспозиции на солнце, вызывает дефицит витамина D. Естественным поддержкой для иммунной системы, это может быть диета, богатая жирными кислотами — омега-3. Организм не может их самостоятельно вырабатывать, поэтому стоит поставить их с пищей во время завтрака.

Ненасыщенные жирные кислоты имеют хорошую репутацию, поскольку способствуют укреплению иммунитета и снимают воспалительные процессы. Благодаря им, человеческий организм лучше усваивает необходимые для здоровья витамины: A, E, K и D. В долгосрочной перспективе могут предотвращать развитие болезней, например, гипертонии или атеросклероза.

 

По дороге на склон

Каждый сторонник зимнего безумия, на 2 часа перед визитом на горнолыжном склоне, он должен съесть пищу с высоким содержанием сложных углеводов, которые являются главным источником энергии для работающих мышц. Это могут быть всевозможные цельнозерновые продукты: хлеб грубого помола, хлеб грэм, коричневый рис и крупы.

Отличная идея на завтрак лыжника может быть овсяная каша с добавлением фруктов, измельченных орехов и зерен подсолнечника. Такая еда доставит в организм необходимых углеводов, полноценного белка и здоровых ненасыщенных жирных кислот. Занимаясь зимними видами спорта, стоит помнить об употреблении достаточного количества жидкости, организм может обезвоживаться не только летом.

Яичница или омлет — это также хороший способ на утренний прием пищи. Однако стоит отказаться от его употребления в сопровождении жареных тостов или бекона. Эти последние, несмотря на то, что они питательны, богаты на насыщенные жиры и транс-жиры. Их избыток может привести к ожирению, увеличению концентрации плохого холестерина в крови, а в результате ускоряется также развитие атеросклеротическим поражениям. Такие продукты могут дать чувство дискомфорта в желудке во время физической активности.

 

Возьмите бутерброд в рюкзак

Собираясь в «поход по городу», стоит не забыть взять с собой второй завтрак, который пополнит запасы энергии. Можно, конечно, воспользоваться предложением местных баров и ресторанов, если блюда ценные для организма. Важно, чтобы это были не пустые калории в виде блюд, фаст-фуда или сладостей, которые вместо того, чтобы добавить энергии могут привести к тому, что вы будете чувствовать себя неуклюже. Чтобы лишить себя этой нездоровой искушения, в рюкзак упаковать свои собственные закуски и бутылку воды. Если у вас есть желание на сладости то можно выбрать горький шоколад, однако помните, что вы можете заменить ее другими продуктами, как фрукты или овощи, которые составляют основу новейшей пирамиды питания.

 

Видео по теме: «Мои здоровые завтраки»